第8章
“话说刚才那个女孩说得也没错啊。”
秦柘蹲在旁边,捡了根小树枝在地上画圈,“这世道,谁拿野草治病啊。连我都觉得你有点像个神棍……”
“你早上还烧着。”陈修缘头也不抬。
“呃……是。”秦柘缩了缩脖子,确实还烧着,额头滚烫,后背发凉。
“那你还跟着来?”
“废话,你是我兄弟。”秦柘毫不犹豫,“你让我喝野草汤我就喝,大不了拉几天肚子。”
陈修缘手上动作顿了一下,没抬头,嘴角微微扬了一下。
“放心,不会让你拉肚子。”
采齐药材,两人下山回城。
回到了出租屋。
也就是老小区里的一间单间,十来平米,一张床一张桌子,厨房和浴室都在门外公用的。
陈修缘把桂枝和紫苏放进盆里,开了水龙头,一株一株细细清洗。泥土、灰尘、小虫,全部冲干净,一点不剩。
然后他取出从秦柘家拿来的生姜,切成薄片,每一片厚薄均匀,刀工认真得像在做手术。
大枣掰开去核。
生姜、大枣、桂枝、紫苏,加上桂枝汤中不可缺少的炙甘草。陈修缘从柜子里拿出一个小纸包,这是他昨晚从一家蜜饯铺子门前经过时,看见招牌才停下来的。
他当时盯着那块“蜜饯铺”三个字看了很久。
这世界没有中医,但城里竟还剩着几家卖“传统滋补品”的老铺子。铺子里的人不懂药性,只是祖祖辈辈卖些干草干果,生意冷清。
炙甘草,他们管它叫“蜜炙甘草片”,当零嘴泡水卖的。
陈修缘花光了口袋里最后的钱,买了小小一包。
“没有芍药。”他看着桌上的药材,沉思了片刻。
脑海中,古方桂枝汤原方为五味药:桂枝、芍药、生姜、大枣、炙甘草。芍药酸收,敛阴和营,使发汗而不伤正。
今天采药时没找到芍药,这是方中缺的一味。
但秦柘体质尚可,尺脉有根,中气未虚。用桂枝、生姜、紫苏的辛温解表之力已足够驱邪外出,生姜大枣调和营卫,炙甘草护中。少了芍药的酸收,发散力量稍强,但配合大枣、甘草,不至于过汗伤正。
“这是临证加减,不是生搬硬套。”
他在心里默默过了一遍,确认无误后,才开始配比。
桂枝折成小段,紫苏叶揉碎,生姜切片,大枣掰开。
药物入砂锅,加清水三碗。
先武火烧开,再转文火慢煎。咕噜咕噜的水声从砂锅里传出来,药香渐渐在小小的出租屋里弥漫开来。桂枝的辛香、紫苏的清香、姜枣的暖香,混成一股浓郁而温和的气息。
秦柘坐在门口的小马扎上,吸了吸鼻子:“哟,没想到这玩意还挺好闻。”
“熬药火候不到位,药效要打折。武火煮沸之后必须转文火,慢慢让药性浸出来。”
陈修缘搬了把椅子,坐在砂锅前,眼睛一眨不眨地盯着火候,偶尔用木勺搅动一下。
半小时后,药成。
棕黄色的药液滤进碗里,清澈透亮,冒着热气,药香扑鼻。
“赶紧趁热,一口气喝完。”陈修缘把碗递过去。
秦柘接过碗,低头看了看这碗颜色可疑的“野草汤”,又抬头看了看陈修缘,视死如归般深吸一口气。
“行,兄弟我先干为敬!”
他仰头,把整碗药汤灌了下去。
药汤很烫,但入口没有想象中那么难喝。辛、甘、微苦,带着一股回甜,像肉桂加姜枣煮出来的味道。
“啥感觉都没有啊……”秦柘咂了咂嘴。
“别急,坐着。”
陈修缘拉过椅子让他坐下,又倒了一杯温水递过去。
