只能说那是普通人的想法，小看了资本的贪婪。

现实中，应该说在把大蒜当成金融产品的情况下，现实恰恰相反。

手握千万资金的产业资本、温州游资，蜂拥冲进山东各个产区，高价扫货干蒜，一箱一箱锁进冷库。

市面上流通可以自由交易的大蒜，不但没有变多，反而源源不断被资本封存。

现货市场，收购价格正在悄无声息持续走高。

这只是资本层面的，普通大众层面也有催化剂，那就是甲型H1N1流感全球扩散。

2009年春夏，甲流在全世界快速蔓延，民间口口相传，大蒜可以杀菌、预防流感。

这个说法没有任何严谨医学佐证，但是老百姓恐慌情绪一旦点燃，消费需求瞬间爆发。

菜市场大蒜被抢购，海外订单源源不断涌入国内。

现货价格的上涨预期，最终一定会传导到远期电子交易盘面。

还有一个重要的原因，那就是寿光大蒜电子盘是普通人唯一可以小资金撬动巨大行情的通道。

打个比方，如果曹未打算在现实世界囤大蒜，门槛高到离谱。

一吨干蒜现货一千多元起步，一个小型冷库一年租金数万，还要承担脱水损耗、人工分拣、长途物流。

他手中的2000块现金，不算后期物流分工分拣之类的费用，只能拿下一吨，根本没有参与这场现货牛市的资格。

但是寿光大蒜电子盘完全不一样，20%保证金等于5倍杠杆。

2000块钱，就可以持有5吨大蒜远期合约。

T+0双向交易，当天开仓当天就能平仓。

看准趋势可以快速兑现利润，一旦风向不对，可以立刻止损跑路。

而对于寿光大蒜电子盘，曹未在网上收集的信息分析下来，只能说相对于算你狠的这波行情，风险同样刺骨。

因为没有正规金融市场的严格监管，交易所一纸公告，就能临时上调保证金。

触发三板规则，无论交易者愿不愿意，直接强制协议平仓。

盘面里面盘踞手握数千万资金的产业大户，他们可以联手控盘，把价格拉出脱离现实现货的极端行情。

这也是为什么有人几万本金短期翻数十倍，但更多散户被杠杆反噬，短短几天亏得一干二净。

还有一个需要考虑的问题，那就是出金。

出金就是商转银的黑话，把交易账户里面的钱提回自己绑定的银行卡里。

因为09年寿光盘走的是银商转账，不是第三方支付，在交易软件里面直接提交申请银行系统划转。

但他不是证监会监管的正规期货，只是地方批的大宗商品中远期电子盘监管很松，制度漏洞极大。

有些平台把客户的钱挪用，几万小娥一开始还能提大额直接卡住，后来连小钱都出不来，大量交易者拿不回本金，这在09年并不是什么稀奇的事。

寿光大蒜电子盘相对来说好一点，几万块钱还是顺畅的，几十万可以出，但是开始有约束，而那种几千万级别的就非常麻烦，风险很高。

曹未面前的电脑一直停留在国内人气最高的农产品投机论坛，而他则是面露沉思。

对于曹未来说，眼前第一个现实难关，开户。

2009年的寿光果蔬交易所，没有一键线上开户功能，普通交易者不能直接网页注册账号。

想要拿到交易账户，只能联系交易所官方授权居间代理商，本人携带身份证，签署纸质《交易商入市协议》《风险揭示书》。