油热，下入葱姜、干红辣椒和一小粒八角，滋啦一声，香气瞬间漫开。

鸡块倒进锅中，肉块触到热油，噼啪轻响。

陆衍拿锅铲慢慢翻煎，直到鸡皮微微焦黄，才淋上少许黄豆酱油上色。

沈纾宁站在一旁，眼睛一眨不眨盯着锅里，心痒痒的。

“陆同志，能不能让我来翻几下？”

陆衍侧头看她，将锅铲递过去，人让开位置，“小心锅沿烫。”

“放心，我知道，我也炒过菜。”虽然很失败。

沈纾宁将过去炒菜失败的经历抛到脑后，信心满满地接过锅铲。

刚握稳，便急着往锅里下土豆，动作飞快，还顺手拿起盐罐要多撒两勺。

陆衍见状，出声阻拦，“慢一点，先别动。”

“嗯？”沈纾宁手顿住，不解，“慢点不就粘锅了？”

“炖肉要先让鸡块煨出鲜味，土豆后放，盐也不能早下。盐放早了，鸡肉会收紧，肉质发柴，怎么炖都不软。”

“还，会这样？”

沈纾宁怔了怔，只感觉一股陌生的烹饪知识涌入大脑。

“你做菜的问题，大概率是太着急，总想着一次性把所有东西下锅，又喜欢临时随心添调料。”

沈纾宁：！！！

陆衍竟然连这都知道！

她做菜确实如此，习惯将食材一股脑下锅炒，炒着炒着灵机一动，就想加点调料。

原来……不可以吗？

沈纾宁被真相打击到，感觉整个人都快碎了。

“我还有其他的问题吗？”她强撑着问。

“做菜，火候是根基，调料是分寸。不是放得越多，味道就越好。”陆衍耐心讲解，“同样的，灶火猛，急火适合爆炒，慢火才适合炖焖。”

在陆衍的指点下，沈纾宁延后下入土豆，往锅里添上清水，盖上锅盖，用小火焖煮。

她焖煮食材同时，又准备青椒炒肉的相关食材。

锅里重新添少许菜籽油。

“肉片薄，火要大，下锅快速滑散，不能久炒，炒老就咬不动了。”

沈纾宁攥着锅铲，下意识迫不及待要将肉片倒进锅里。

“等一下。”陆衍伸手去拦她要倾斜盘子的手。

两只手猝不及防撞在一处。

沈纾宁指尖触到他掌心，粗糙温热，带着常年训练拿枪的一层薄茧。

那股温热触感顺着指尖一路窜上来，麻酥酥的。

陆衍触碰到那只小巧柔软，轻轻贴在他掌心下的手，浑身一僵，心头猛地一颤。

两人几乎同一时间飞快收回手，各自后撤半寸。

灶台柴火噼啪轻响，锅里油脂滋滋。

沈纾宁去看身侧的男人。

陆衍同样敛了眼底翻涌的情绪，目光落回铁锅，喉结轻轻滚了一下，声音比先前低了几分：

“刚才油没热，现在可以了。”

沈纾宁轻轻“嗯”了一声。

接下来，沈纾宁沉默着放慢动作，按着陆衍说的步骤去做。

耳畔边时不时传来陆衍的夸赞声。

“很好，火候稳住，翻转均匀。”

“慢慢来，不要心急，已经漫出香味了。”

“你很有天赋，做得很好。”

得到夸奖，沈纾宁嘴角微微抿起。

四道菜陆续出锅，依旧摆在桌上，饭菜香味顺着袅袅烟气飘散。

“裴同志，快尝尝味道怎么样。”

裴望舟扯起嘴角，笑着点点头，“好。”

沈纾宁觉得他笑得有点艰难，一时间心悬在半空。

“好吃。”他说。

“真的好吃吗？”沈纾宁怀疑，“裴同志不用安慰我，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，不用强行……”

陆衍淡淡看一眼裴望舟。

裴望舟轻咳一声，再扬起的笑容就真切起来，“真的好吃，我没说假话，沈同志不信的话，可以自己尝尝。”

沈纾宁怀着紧张和期待，夹起一块放入口中。

肉片焦香，搭着青椒的丝丝辣意，鲜香好吃。

她又分别夹起其他两道菜尝了尝。

土豆绵密软糯，吸饱鸡汤，入口化开，鸡块炖得恰到好处，肉质嫩而不柴，轻轻一撕就能脱骨。

她最后取了一筷子醋溜包菜。

包菜大火炒出来脆生生的，咬牙时“咔嚓”一声，陈醋的酸香混着干辣椒辣意，清爽开胃。

“怎么样？”陆衍低声问她。

沈纾宁重重点头，眼睛亮晶晶的，竖起大拇指，语气里藏不住的惊喜：“好吃！”

原来把控好火候，调料不乱添，适时地翻炒，对味道影响这么大啊。

裴望舟大口扒饭，“可不是！实在是太好吃了，衍哥教的好，沈同志也学得快，配合下简直完美！”

沈纾宁看着这一桌成果，有些恍惚。

真不敢相信。

她有朝一日竟然能做出不止是仅仅能吃，更是看着、闻着、吃着都特别好吃的饭菜来。

并非是炸厨房！

虽然是陆衍说一句，她做一步，完成的……

但这又何尝不是她有天赋呢？

所以，裴望舟说的没错。

吃完饭后，裴望舟主动承担起刷锅洗碗的工作。

只剩下陆衍和沈纾宁两人。

“沈同志，听望舟说，你是前几天刚来这边投奔亲人，不知你家住在哪一片？”

沈纾宁心头一紧，她万万不能说出真实地址，不然一旦对上，陆衍怕是很快就能认出她。

飞快转着念头，含糊道：“老家离这边远着呢，山里头的村子，名字偏，说出来你也不一定听过。”

陆衍没有追问村名，换了个问题：“家里还有亲人吗？”

“家里还有长辈，都在乡下忙活农活。”沈纾宁轻轻带过，不提任何能对上过往的细节，“乡下日子平淡，日日都是下地干活。”

她面上装得云淡风轻，实则心里慌得不行。

思绪紧绷着，生怕在回答陆衍时，一不小心就把实话说出来了。

同时还要思索他接下来会问她什么问题，怎么样才能回答得滴水不漏。

“沈同志。”陆衍突然很郑重地喊了一声。

沈纾宁也打起精神。

这次又会是什么试探性的问题？

“你还记得昨天有个人撞到你吗？那个人是我，很抱歉。匆匆一面，你就走了，去医院是身体哪里不舒服吗？”

“嗯？”

陆衍话锋一转，开始关心起她来，沈纾宁一时没反应过来。

“没事，就是小问题。另外我也撞到你了，我们互相抵消，怎么样？”

陆衍听沈纾宁没事，松了口气，笑道：“好。”

沈纾宁怔怔看着陆衍。

她还是第一次见到陆衍笑。

他冷硬的下颌线柔和下来，笑意落在深邃眼底。

不是爽朗外放的笑，而是沉敛又缱绻，淡淡的，自喉间溢出。

这一声笑落在耳里，沈纾宁心头微颤。

那混乱一夜明明对她来说已经过去很久很久。

但不知道是不是因为做饭时不小心碰到了手，尘封的记忆如同潘多拉魔盒被打开一般被勾起。

沈纾宁躺在床上辗转片刻，猛然一下坐起身，眼神空洞迷茫。

如今想起陆衍，竟然会感到燥热。

她进了空间泡着温泉，许久后终于平静下来。

余光突然扫到面板，原先散漫的目光瞬间定焦，直直盯着厨艺那一栏。

原先厨艺那一栏图标暗淡，显示着未解锁状态。

如今竟然显示一级。

她在陆衍的指导下，突破了！

沈纾宁笑眯了眼，笑容激动得都快咧到耳后根。

太好了太好了。

她现在再也不是对厨艺一窍不通的小白，而是有质的飞跃的一级选手！

要知道，从0到1才是最难的。

她对自己很满意。

说起来陆衍还是挺好的。

从撞到她道歉这件事看，他是重分寸的人，遇事不推诿，遇事不回避，坦然直面过错。

更别说，她昨天也沉浸在思绪中，没看路。

要说责任，她也不能推脱。

楼下裴望舟洗好碗筷，就盯着陆衍看。

陆衍掀起眼皮，“有事？”

裴望舟嘴角一扯，阴阳怪气，“我生性就不会笑~”