第10章
顾长山正盘腿坐在铺着厚厚乌拉草的松木铺上,面前的连山灶口里,松明子和桦木烧得通红旺盛,没有半点黑烟。
灶眼上方,那口老猎户留下的黑陶瓦罐里,正咕嘟咕嘟地翻滚着奶白浓郁的肉汤!
五斤肥瘦相间的鲜嫩狍子后腿肉,切成麻将块大小,在甘冽的暖玉山泉水里上下沉浮。
金黄肥厚的极品榆黄冻蘑吸饱了肉汁,
十几粒三年陈野山花椒彻底顶开了野味的微腥。
最后撒入的一小撮山神雪花细盐,更是将整罐狍子肉的鲜香彻底激发到了极致!
眼底一行全新的鉴定提示缓缓浮现:
【极品山珍榆黄蘑炖狍子肉:由暖玉山泉、山神雪花盐与顶级鲜肉慢火熬制,
汤色奶白醇厚,肉质酥烂化渣,长期食用可大补元气、御寒强身!】
“嘶……真特么香!”
顾长山掀开瓦罐木盖的瞬间,
一股霸道绝伦、混杂着醇厚肉脂香、菌菇鲜香与麻椒辛香的滚滚白气。
顺着马架子的烟囱直冲夜空,被呼啸的北风一裹,
结结实实地朝着山下知青点大院灌了过去!
呼——!
狂暴的西北风卷着漫天鹅毛大雪,
顺着长白山的山口子猛砸下来,把樟子沟知青点堂屋的窗纸吹得啪啪作响。
就在唐糖指着北面山坡惊呼出声的同一秒。
一股霸道绝伦、混杂着醇厚肉脂香、野生菌菇鲜香与三年陈山花椒辛香的滚滚热气,
顺着风势,从门窗缝隙里势不可挡地钻进了冰冷刺骨的知青院堂屋!
哐当!
十八岁的娃娃脸贪吃鬼唐糖手里的铝制饭勺,直接掉进了装满冷雪水的搪瓷缸子里。
她使劲耸了耸冻得通红的小鼻子,一双圆溜溜的杏眼瞬间瞪得溜圆:
“肉!是炖野猪肉……不对,比猪肉还要香十倍!里头还放了鲜蘑菇和山花椒!”
咕咚——!
寂静冰冷的堂屋里,不知是谁先没忍住,重重地咽了一口唾沫。
紧接着,此起彼伏的吞咽声和肚皮咕噜噜的饥饿抗议声,
在十个城里大小姐之间接连响起!
原本正捏着筷子、一脸嫌恶地小口啃着冻硬梅林午餐肉的京城古典舞首席叶清欢,夹着冷肉坨子的手彻底僵在了半空。
她低头看了看自己碗里那块泛着惨白猪油花、咬下去跟嚼冻蜡一样的冷罐头,
再闻着鼻端那股热气腾腾、直往胃袋深处钻的霸道鲜肉香,
胃里顿时一阵翻江倒海,差点当场干呕出来!
“怎么可能……这绝对不可能!”
蹲在冷灶台边的记账员周曼丽猛地跳了起来,
熏得通红的兔子眼,死死盯着窗外北坡那团橘黄色的火光,尖着嗓子嚷道:
“他顾长山走的时候,连半盒洋火、半粒盐巴都没带走!
那破马架子荒了五六年,屋顶漏得跟筛子一样,他拿什么生火?拿什么炖肉?!”
“依我看,他肯定是冻得受不了了,在屋里点了一把烂树叶子取暖!你们闻到的香味,纯粹是饿出来的幻觉!”
唐糖委屈地扁着小嘴,捂着咕咕乱叫的肚子反驳道:
“曼丽姐,我鼻子灵着呢,烂树叶子哪有这么香的肉味儿呀?闻得我口水都快流湿围巾了……”
“闭嘴!没出息的东西!”
周曼丽被那股浓郁的肉香勾得自己也直咽酸水,偏偏嘴上死活不肯认输。
她想起傍晚自己拍着胸口说的看他今晚怎么活,
