赵丽娘只好点点头，感动道谢。

　　“娘，其实你应该自己留一些。”盛大武将二两银子退回来，“儿子整天在地里劳作，也不需要买什么。”

　　“还有我。”老二和老三也都将银子推了过来。

　　苏一一摇摇头，神色凝重，“想在这小村子里出人头地，光守着那几亩地可没什么用，娘已经想好了接下来的安排，这些银子只是个开胃菜而已。”

　　盛大武想追问，但苏一一没说。

　　临回来的时候，她特地多找几个人打听，农籍想做生意是不可能的，但苏一一还有另外一条路走——卖菜方。

　　民以食为天，在吃食方面农籍的约束明显松弛不少，除了不能开酒楼外，其他事都可以做。

　　反正现在她也没能力开个大酒楼，先买卖菜方赚点本金再说吧。

　　盛招娣摔倒了，在外面哇哇大哭，赵丽娘赶忙去扶她，苏一一看着自己的三个儿子，又做了一个决定。

　　“你们觉得，做地主怎么样？”

　　三人皆吓了一跳，盛二丘率先反驳，“娘，这年头地主的名声可不好听，你难不成也想掺和进去？

　　“我正有此意。”

　　苏一一也不再隐瞒，将自己的计划和盘托出。

　　“我先前说了，光靠家里那几亩地根本无法摆脱贫穷，万一碰上天灾人祸，更是雪上加霜，所以为娘才有了此念头。

　　“回头地多了，可以种不同的农作物，即便真碰上雨季或旱季也不至于每一亩地都颗粒无收，再亏能亏哪去？怎么着都比现在强。”

　　“女人赚钱本就比常人更难。”苏一一低下头去，声音沧桑了不少，“你爹上战场也有些日头了，至今都没回来，他说不定已经……唉，怕是回不来了。”

　　“如此，我更要支棱起来，才能护你们平安。

　　苏一一心里那叫个苦啊！

　　自己亲娘不是个东西，丈夫也不在身边，三个儿子加起来认识的字都没自己一个人多，不想出路怎么活？一家老小集体喝西北风么？

　　还有她那俩公婆，一对嫌贫爱富的主，这会正在老二家住着呢。

　　“娘，应该是我们保护你才对。”盛大武紧紧握着她的手，“让娘如此操劳，是儿子没用，儿子会去参加科举，考个好功名回来！”

　　“你如此想，娘就放心了。”苏一一是发自内心的高兴，也不再耽搁，将饭菜收拾了又刷了碗，回房研究菜单去了。

　　上午进城时，苏一一仔细观察过，本朝人民口味以清淡为主，尤其是那些精致的小点心，更受人们喜爱。

　　巧了不是，这样的菜肴秘方，她脑子里要多少有多少，还都是本朝人民从没接触过的。

　　发财暴富，指日可待！

　　这刚过了午休时间，树上的蝉正叫得热闹，苏一一张望许久，选了一家地段最好的酒楼进去。

　　小二才收拾了碗筷，见来人了忙迎过来，却在看清苏一一的穿着时，放光的眼神顷刻没了光彩。

　　一身粗布麻衣，皮肤也糙得很，明显不是什么富贵人家，进了他们店，怕是也只能点杯清茶坐坐吧，连最便宜的花生米都吃不起。

　　>苏一一并没坐下，环视一周后问道：“你家掌柜的呢。”

　　“掌柜不在。”小二把毛巾往肩上一搭，态度散漫，“客官想吃什么，这边坐。”

　　他指着旁边的角落，好似面前的山村妇女多见不得人似的。

　　苏一一眉头不动声色地拧紧，略一思索，勉强挤出一抹笑脸，“将你们掌柜的叫来，我有个菜方想卖给他。”

　　“你一个山野村妇能有什么好菜方？”小二很不客气地;大手一挥，直指大门，“快走，不送。”

　　“清风，不得无礼！”

　　一道浑厚的声音自身后传来，小二身子一怔，表情转瞬恭敬。

　　苏一一闻声望去，是一个约摸四十岁的男人，留着稀疏的山羊胡，看上去很是稳重，眼神中却透着独属于商人的精明。

　　他已来到了跟前，抬手作揖，“娘子见笑了，我便是本酒楼的掌柜，不知娘子如何称呼？”

　　二人互道姓名，苏一一将菜方递给他，“劳烦掌柜的看看，这方子能值几两银子？”

　　几两银子？！

　　身后的小二震惊不已，这妇人可真敢说！

　　三五两银子就够寻常人家生活一年的了，她却开出这么高的价格，做梦呢！真以为能一招鲜吃遍天么？

　　宋掌柜也吃了一惊，待看清方子上的文字时，眉头皱得更紧了些。

　　苏一一靠着椅背，神色悠闲。那方子上的是宫保鸡丁，这可是响当当的经典招牌，男女老少无人不喜。

　　她还就不信了，拿捏不了这群古代人！

　　宋掌柜可能眼神不太好，大致浏览一遍，又放到阳光下仔仔细细地看了半晌，眼神越发古怪。

　　苏娘子，在下有个问题不知该不该问。”

　　苏一一点点头，宋掌柜尽管说便是。

　　他捧着方子过来，“苏娘子能否告知，此方是从何处获得？

　　“对不起，无可奉告。”苏一一很干脆的摊手。

　　宋掌柜更加疑惑了，这方子上的配料他都听说过，可这些东西混在一起，真的能吃吗？

　　他家的聚贤楼可是百年招牌，万一因为一道菜砸的血本无归，可就太惨了。

　　苏一一看出他的想法，也不再兜圈子，当即便道：“我知道掌柜的有许多不放心，若是可以，能否借你家后厨一用？”

　　宋掌柜倒是个痛快人，立马抬手指路。

　　苏一一照着配方让人做了配料，因太过特殊，还引来不少厨子围观。

　　“又是黄瓜又是花生，还放了一团黏糊糊的酱料，这还能吃么？”

　　“是啊，鸡胸肉又干又柴，她竟拿来炒菜。”

　　如此议论被苏一一尽数收入耳朵，她只淡淡一笑，并未回应。

　　一盏茶的功夫后，宫保鸡丁出锅。

　　“宋掌柜，尝尝吧。”

　　筷子就在眼前，宋掌柜却迟迟不肯动，许久，终于下定决心，夹了一块鸡丁放入口中。