第24章 菜谱，老醋花生“我又不是神仙，当然不知道。”

蒙面女子感觉一阵好笑。

但心里的好奇还会让她开口询问道：“那么上面写的到底是什么？”

“菜谱！”

赵双林也没再卖关子。

蒙面女子顿时更觉得好笑起来，“赵掌柜，一份菜谱而已，值得让你如此大惊小怪吗？”

“东家，是一份新菜谱，我别说见了，听都没听说过！”

“哦？”

蒙面女子先是一愣，旋即更加好奇了起来，“什么菜谱？还能有你赵掌柜都没听过见过的菜谱？”

“东家过誉了！”

“我也不是什么都知道的，这份菜谱……算了，您还是自己看吧！”

赵双林想要解释一下，但又觉得没什么必要，干脆就直接将信纸递了过去。

蒙面女子一开始听是菜谱，就不怎么在意了，只是见赵双林这一惊一乍的才有了些许兴趣。

当她将信纸接过来，仔细看过之后，却是愣在当场。

虽然她以轻纱蒙面，看不真切面容，但从她的双眼之上却是能看出来，她也被惊到了。

“老醋花生？”

“花生米居然还能用醋来当佐料吗？”

蒙面女子喃喃自语，心里想象着口味，却是又忍不住皱紧了眉头。

这信上写的还挺详细的。

从材料准备到制作步骤，全都一一写明了。

甚至还将香酥脆口，酸甜解腻的口味以及作为佐酒小菜的用途都给交待了一下。

写的是挺好。

可是真的好吃吗？

赵双林心里也颇为忐忑，但他对杨昊还是挺信任的。

“东家，要不试试？”

“行吧！”

蒙面女子点了点头。

这吃法她也是第一次见，尽管难以想象，但还是想试试。

“好！”

“我这就去安排！”

赵双林答应一声，伸手作了一个请的手势，“东家，还请先去秋韵包厢稍等，这小菜做起来也简单，很快就会端上来的！”

“好！”

蒙面女子带着侍女向前走去。

万民堂二楼雅间也并不是太多，两步就走到了。

进门的时候，她发现莫文生还在原地站着，就对他招了招手，“莫先生，新菜，多个人试菜，评价会更全面一些，你也来吧！”

“那……那就多谢东家了！”

莫文生犹豫了一下，还是跟着走了进去。

就如同杨昊信中所讲，老醋花生制作简单又快捷，没有多久就完成了。

由于是新菜，大小也算是个商业机密。

做菜的是在万民堂干了十几年的老师傅，做好的菜也没有放在明面上，而是装在了食盒里，由赵双林亲自拎到了包厢当中。

“东家！”

“好了？”

“嗯，您请看！”

赵双林殷勤地将食盒放在桌子上，掀开盖子，双手将盘子端了出来。

由于是道佐酒冷菜，并没有什么热气，也就没有什么太大的味道弥漫开来，只能闻到一丝丝的醋味。

不过这道菜不管怎么说都是出自大厨之手，卖相上还是相当不错的。

花生米的表皮泛着金黄油亮色泽，最外层还裹着一层琥珀色醋汁，红色辣椒和葱花切成的细碎点缀其间。

“看着还不错！”

蒙面女子点评了一句，玉手伸出，旁边的侍女便将一双银制筷子递到了她手中。

夹住一颗花生，掀开纱巾，红唇微张，送入口中。

咬一口，外脆内香，醋汁在唇齿之间迸溅，酸中带甜，还有一丝丝的辣意。

“嗯！”

蒙面女子顿时眯起了眼睛，忍不住发出一声低吟。

回味了半天之后，这才忍不住睁开眼睛，“不错不错，沐白，去拿壶酒来！”

“小姐您这是要喝酒？”侍女低声问道。

“自然！”

蒙面女子放下筷子，“佐酒小菜，不喝酒，怎么能尝出好坏来？休要啰嗦，快去快去！”

“那……好吧！”

侍女沐白被催促，也不敢再说什么。

转身出了雅间，也不知道去哪拿的，很快地就回来了。

一壶酒一个杯子。

壶倒是挺普通的，就是白瓷酒壶。

但杯子不普通，青玉质地，晶莹剔透，一看就知道价值不菲。

“倒上！”

“是！”

沐白已经完全放弃了反抗。

蒙面女子浅饮一口，又吃了一颗花生米。

然后就停不下来了。

喝一口，吃几颗，直到一杯酒见底。

她本来还想续杯。

但沐白却是说什么都不肯了。

蒙面女子没办法，只能将杯中酒全喝下去，又连续吃了好几颗，这才幸福地眯起了眼睛。

赵双林能看出蒙面女子的享受，但还是忍不住开口问道：“东家，怎么样？”

“过瘾啊过瘾！”

“绝配啊绝配！”

蒙面女子的神色相当兴奋。

很明显。

她并不擅长喝酒。

就一杯而已，面色酡红不说，就连耳朵都染上了一层粉色。

不过她意识还算清醒，在发现自己失态之后，赶忙轻咳一声。

“咳咳！这道小菜相当不错，从明天，不，从今天开始，就把它挂出来，当招牌菜！”

“对了！”

“这菜谱是赵掌柜你拿出来的，本店也不能白拿白用。”

蒙面女子想了一下，“这样吧，赵掌柜你说个数，只要在我承受范围之内，我绝不还价！”

“东家，瞧您这话说的！”

赵双林相当惶恐，连连摆手道：“一道小菜而已，不值当的。”

他这真不是简单说说而已。

在这万民堂，他待了也有许多年了。

之前他一直都不知道东家是谁，直到今年东家才正式露面。

东家的身份一直都很神秘。

哪怕是他，作为万民堂的掌柜，也是毫不知情。

当然了。

他也没有真正去打听过。

也不敢去打听。

一个人能把自己的身份隐瞒的如此完美，这绝非是普通人能够办到的。

对此，他只能想到四个字，又富又贵！

“这样吧！”

蒙面女子似乎早已经料到了赵双林的表现，“赵掌柜，这道老醋花生，一旦推出，绝对会相当火爆，但估计只能持续一时，毕竟菜式太简单，行家只需要随便尝一尝就能复现出来。”

“所以……”

“这份菜谱，我给你五十两，如何？”