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这个主厨会魔术 你是人间真理
总点击 256 更新时间 2024-04-30 10:39:03

小说《这个主厨会魔术》讲述了陈夕的传奇经历。陈夕曾是街头炒饭小贩,一次煤气罐意外爆炸让他获得了操控火焰的超能力。后来,他成为了旧金山一家岌岌可危的餐厅主厨。他运用火焰能力,以魔术为噱头,烤制出美味的披萨、烤肉、烤鸡和牛排,让食客在品味美食的同时,也能欣赏到他神奇的火焰表演。这家位于海边的小餐厅因此逐渐走红,陈夕的收入也随之水涨船高。

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小说简介

小说《这个主厨会魔术》讲述了陈夕的传奇经历。陈夕曾是街头炒饭小贩,一次煤气罐意外爆炸让他获得了操控火焰的超能力。后来,他成为了旧金山一家岌岌可危的餐厅主厨。他运用火焰能力,以魔术为噱头,烤制出美味的披萨、烤肉、烤鸡和牛排,让食客在品味美食的同时,也能欣赏到他神奇的火焰表演。这家位于海边的小餐厅因此逐渐走红,陈夕的收入也随之水涨船高。

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“哦~它太美味了,这是中餐吗?”伊芙一勺子连菜带饭放进嘴里,称赞不已。

陈夕端着碗,用筷子往嘴里扒着米饭和菜,闻言回道:“嗯,这叫盖浇饭。”

鲍勃好奇的问:“上次不是说叫土豆片炒牛肉吗?”

“盖在米饭上,就叫土豆片牛肉盖浇饭。”

“中餐果然很复杂。”

...

吃完饭,陈夕将烤鸡的配料写了下来。

烤鸡配料:

散养鸡一只。

腌料:盐、水、葱、姜、花椒、柠檬。

蘸料:辣椒粉、孜然粉。

随后找来胶带,将其贴在吧台上,披萨和沙拉配方的旁边。

鲍勃看了看,问道:“陈,你怎么没写重量?”

“哦,我们调味都是看感觉,没有标准,适量就行。”陈夕回答道。

“好吧。”鲍勃还以为陈夕是想藏一手,没再追问。

两点了,该下班了。

伊芙来到陈夕跟前,十分不好意思的说道:“抱歉,我还要借用一下你的房间。”

陈夕笑道:“没关系,你直接用就好了,这之后你每天都要用,不用每次都问我。”

“谢谢,你太贴心了。”

伊芙去楼上换了衣服,朝众人挥手:“拜~晚上见。”

“晚上见。”

外面传来一阵启动摩托的声音,听上去打了三次火才打着。

新菜试验成功了,陈夕将要买的东西写了下来。

鸡10只。

葱3根。

姜3个。

柠檬3个。

花椒1袋。

辣椒粉4斤、孜然粉2斤。

烤鸡用的打包盒若干。

鲍勃接过单子看了看,问道:“10只鸡是不是太少了,我们的冰箱至少还能放下30只。”

“不不不,以后的食材尽量一天买一次,买新鲜的,冻的太久就不好吃了。”陈夕强调说。

鲍勃:“不太理解你的意思,不过现在你是主厨,你说了算。”

“算了,我跟你一块去吧,等我换身衣服。”

陈夕觉得待在家里也没啥意思,还不如跟着出去转转,反正有车坐。

换上衣服,坐上鲍勃的皮卡车就又来到了超市。

照着他写的单子,买了鸡、葱、姜、花椒、柠檬。

还有辣椒粉、孜然粉。

得亏是这个超市够大,不然还凑不够10只大小差不多的自由鸡。

路过厨具区,鲍勃说:“陈,你来选适合装辣椒油的瓶子。”

“我看看。”

陈夕找了一番,选中一款不锈钢调料瓶,里面有个小勺子,装辣椒油正好。

“就这个吧。”

“ok。”鲍勃看了一下纸条,说道:“现在还有烤鸡用的打包盒没买。”

陈夕打量着货架,忽然看到一卷锡纸,将其拿了下来:“也许这个就不错。”

“good,好主意。”

付完账,两人将东西搬到车上,将小推车还了,就回了餐厅。

将东西拿进餐厅,离上班的时间还早,陈夕就回楼上休息去了。

鲍勃和珍妮也开车回了家去。

陈夕躺在床上,刷着tk,想着刚刚忘记买点零食了。

刷视频的时间过得很快,不一会儿就到了上班的时间。

刚换上工作服,就听见外面传来伊芙的声音:“陈,你在里面吗?”

陈夕打开门:“刚刚换好衣服,你去吧。”

“ok,谢谢。”

伊芙连忙抱着工作服钻进了屋里。

陈夕来到楼下,将中午买的辣椒粉拿来,舀出一半,放进铁盆子里。

随后拿出炒锅,往里倒了一锅油。

“呼~”火焰从底下燃起。

锅里的油迅速升温。

等油的表面开始冒起青烟,陈夕熄灭火焰。

舀上一勺,轻轻的倒进辣椒粉里。

“滋啦!”

烟雾升腾,辣椒的香味瞬间飘散出来。

陈夕用勺子搅了搅,再舀上一勺热油,浇进辣椒面里。

“滋啦!”

“咳咳!咳咳!”

伊芙捂着鼻子从楼上下来,呛的眼泪都出来了:“陈,你在做什么?”

陈夕用勺子搅动着:“辣椒油,等会儿就好了,你先离的远一点。”

“哦。”

鲍勃和珍妮推开餐厅的门走了进来。

“哇哦,在门口我就闻到辣椒油的香味了,陈,晚上吃披萨和土豆丝吗?”

“可以,你先把中午买的调料瓶洗一下,等会要用。”

“ok,我喜欢忙碌的感觉。”

鲍勃走进厨房,将那些调料瓶洗了,倒扣在吧台上晾着水分。

很快,陈夕就分批次的将热油全部倒进了铁盆里。

用勺子搅拌均匀之后,放在一旁冷却。

陈夕将中午买的鸡拿了出来,用清水清洗。

他又拿来收纳箱,往里放了盐、水、花椒、葱、姜、柠檬。

用手指蘸了点水,放进嘴里尝了尝。

有点淡。

陈夕又往里放了两勺盐,把鸡放了进去。

随后盖上盖子,塞进冰箱的保鲜层里面。

随后朝伊芙说道:“伊芙,我们只有两只烤鸡,吉娜家订了一只,再卖掉一只就不要推销了。”

伊芙不解的看向冰箱:“刚刚不是有很多鸡吗?”

“那些还不能卖,需要腌制一夜的时间。”

“ok。”

陈夕又洗了5个土豆。

洗干净之后,切成瓣状,用火烤熟,等会儿做披萨用。

摸了下装辣椒油的盆子,已经冷却下来了,还有点点温热。

他拿来晾干水分的调料瓶,用勺子舀着辣椒油往里灌。

“伊芙,把这些瓶子放到桌子上,每桌放一个。”

“ok。”

等陈夕灌好5瓶,伊芙用托盘装着,一一放到桌上。

不知不觉,墙上的时钟指针指到了5点30。

伊芙从牛仔裙的兜里掏出张纸条:“陈,吉娜家的派对要开始了,她们定了1只烤鸡,两份牛肉披萨,两份培根披萨。”

“好的,我现在就做。”

陈夕拿出5个烤盘,都刷上橄榄油。

然后从保温箱里拿出4个醒好的面团,揉了揉,擀成饼底,放进烤盘里。

抹上披萨酱,铺上碎奶酪。

切两份牛肉,两份培根,分别撒上。

再摆上之前烤好的薯角,切一些洋葱粒,一些彩椒粒,均匀的撒在上面。

最后再铺一层碎奶酪。

陈夕又拿出昨天腌好的鸡,拎出一只。

控掉肚子里的水,往里塞了几片葱、姜、柠檬,几粒花椒,放到烤盘上。

随后拆开一箱胡桃木的木炭,往烤炉里放了几块。

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