第8章
“抢个屁的银行,老子这叫手艺变现。”陈野拽过一把竹椅坐下,随手拨开纸包。
“吃啊,愣着干啥?等包子自己长腿跳你们嘴里?”陈野把油纸包往前推了推。
阮糯糯连连后退两步,手脚无措地往苏晚秋背后躲。
“不、不行……红椒姐说你肯定又憋着坏水,这、这包子吃了要折寿的。”她嘴里说着不要,眼睛却像黏在包子上一样。
“陈野,你兜里比脸都干净,供销社的白面肉包子两毛钱一个还得要全国粮票,你哪来的票?”
她攥紧了发白的指关节:“你是不是去干投机倒把的黑活了?被抓着可是要游街的!”
“瞎操心。”陈野从鼻腔里哼出个音,伸手抓起一个肉包,直接塞进苏晚秋手里。
滚烫的触感透过薄薄的面皮传到掌心,苏晚秋指尖猛地一哆嗦,差点把包子扔出去。
那股直钻五脏六腑的肉香,瞬间击溃了她强装的理智。
“给,一人三个,吃不完今晚谁也别睡觉。”陈野又抓起两个,分别塞给姜红椒和阮糯糯。
姜红椒双手捧着包子,眼珠子都红了。
她也顾不上烫,张开嘴“呜嗷”就是一大口,连皮带馅咬下去大半个。
滚烫的肉汁瞬间在口腔里炸开,顺着嘴角往下滴拉。
“嘶……哎哟烫烫烫!”她一边嘶哈着抽气,一边舍不得吐出来,眼泪都烫出来了,还用手背去接漏在下巴上的油点子。
“晚秋,包子对付一口得了,把这袋白面搬灶房去。”陈野拍了拍车把上的面袋子,扬起一片细微的白粉。
“阿嚏!”细粉钻进鼻孔,陈野没忍住打了个大喷嚏,揉了揉发酸的鼻梁。
苏晚秋刚咽下一口包子,差点噎住,赶紧捶了两下胸口,看着那块巨大的肥肉,连呼吸都停了半拍。
“你、你买这么多肉干什么?不过日子了?”苏晚秋声音发颤。
“这叫什么话?赚钱不就是为了让肚子沾点荤腥吗。”
陈野拎着肉大步走进黑黢黢的灶房,从案板底下摸出那把生了锈的豁口菜刀。
他在磨刀石上蹭了两下,发出刺耳的“欻欻”声。
姜红椒三口两口咽下一个包子,抹了把嘴上的油,像个跟屁虫似的溜达进灶房,靠在门框上直勾勾盯着陈野手里的肉。
“陈野,你今天到底撞啥邪了?阎王滩里真有金条?”
“金条没捞着,捞了个脸盆大的青蟹祖宗。”陈野手腕一翻,菜刀剁在案板上,“咔咔”几下切下一大块三分肥七分瘦的肉。
“去黑市找了马麻子,换了两百块现洋和五十斤精粮票。”
他语气平淡得像在说大白菜的价格,手里剁肉的动作却没停,肉泥在刀背下渐渐黏糊起来。
“咳咳咳——啥?两百块?!”姜红椒刚咬下第二口包子,直接呛进了气管,咳得弯下腰去,脸憋得通紫。
苏晚秋抱着半袋子白面刚跨进门槛,脚底下一软,差点连人带面扑进灰堆里。
“你把那只百年老鳖成精的螃蟹卖了?马麻子那心黑的居然肯出两百?”姜红椒顺过气来,眼珠子快瞪掉地上了。
“大惊小怪。”陈野斜了她一眼,反手抓起一把大葱和生姜,切碎了混进肉泥里。
空气里弥漫起葱姜混合着生肉的辛辣腥气。
他往肉馅里滴了两滴酱油,又倒了点粗盐,用手顺着一个方向疯狂搅拌,搅得肉泥发出“噗叽噗叽”的黏腻声。
“烧火,起锅,添半锅井水。”陈野用手背蹭了蹭额头渗出的汗珠,指使着还在发愣的阮糯糯。
阮糯糯赶紧把剩下的半个包子叼在嘴里,蹲在灶坑前,划了根火柴点燃一把干苞米叶。
火苗子猛地窜上来,映得小丫头苍白的脸颊有了几分血色。
苏晚秋默默舀水进铁锅,眼神复杂地盯着陈野挽起袖子和面的背影。
这男人宽阔的肩膀在昏黄的灶房里显得格外稳当,再也没有以前那种流里流气的虚浮感。
陈野往盆里倒了小半盆雪白的精粉,掺上水,一双长满老茧的大手在盆里反复揉搓。
“面不能和太硬,得软乎点。”他像个老厨子一样碎碎念着。
没一会儿,一个光滑的面团就在他手里成型了。
铁锅里的水开始冒泡,发出细碎的“咕嘟咕嘟”声,白色的水汽渐渐蒸腾起来,糊了半扇窗户。
陈野揪下一小块面团,在手心里按扁,扯成薄薄的面皮。
另一只手挑起一团拌好的肉馅,塞进面皮里,随意一裹,也不封口,直接贴着锅沿滚进沸水里。
“这就叫白面卷肉丸,连汤带水才养胃。”陈野手上动作极快,一个个白面卷着肉馅的丸子接连不断地下了锅。
滚水翻腾,原本沉在锅底的丸子渐渐浮了上来。
雪白的面皮被煮得半透明,隐隐透出里头红褐色的肉馅,猪肉的油脂被沸水逼出来,在汤面上飘起一层细密的金黄色油花。
陈野顺手往锅里撒了一把切碎的野蒜苗,那股子混合着碳水和高热量脂肪的霸道香气,轰的一下在逼仄的灶房里炸开了。
姜红椒使劲咽着口水,刚才吃了三个大肉包子明明已经有了底,但这会儿闻着这股味道,肚子居然又不争气地叫唤了一声。
“红椒姐,你口水都滴到我后脖领子里了。”蹲在地上烧火的阮糯糯缩了缩脖子,小声抗议。
“瞎咧咧啥,那是锅里的水蒸气!”姜红椒脸一红,强行狡辩,眼睛却死死盯着那口铁锅。
陈野拿大铁勺在锅里搅和了两圈,舀起半勺汤尝了尝咸淡。
烫得他舌尖一缩,但那鲜亮的滋味确实地道。
“拿碗去,老子今天让你们把这辈子的油水都补回来。”他敲了敲锅沿。
三个女人瞬间化作一阵风,冲到碗柜前翻出家里最大的几个粗瓷大海碗。
陈野给每个碗里都舀了满满当当十几个肉丸子,又浇上一勺漂着油花的鲜汤。
“这碗肉最多的,端进去给娘喂下,慢点喂,别烫着肺管子。”陈野把最满的一碗递给苏晚秋。
里屋的土炕上,瘫痪在床的陈母早就闻到了外头的肉香。
当苏晚秋端着热气腾腾的白面卷肉丸坐到炕沿上时,老太太那双浑浊的眼睛瞬间湿了。
“晚秋啊……这、这是哪来的精贵吃食?老大是不是又去干啥作奸犯科的勾当了?”老太太干瘪的嘴唇直哆嗦。
陈野靠在门框上,听着老娘颤巍巍的声音,鼻头一阵发酸。
他走进去,在炕沿边蹲下,握住老太太枯树皮一样的手。
“娘,儿子出息了。这钱是干干净净从海里捞出来的,以后您就擎等着享清福吧。”
老太太摸着陈野的脸,眼泪顺着皱纹往下淌,连连点头,就着苏晚秋的手咽下一口滚烫的肉丸汤。
外间屋里,姜红椒和阮糯糯早就顾不上形象了,端着海碗坐在门槛上吸溜吸溜地吃着。
那黏糊糊的面皮裹着劲道的肉馅,一口咬下去,满嘴都是油香。
阮糯糯吃得急,不小心咬到了舌头,“哎哟”一声捂住嘴,眼角挂着泪花还在拼命往下咽。
姜红椒额头上全是汗,几缕乱发黏在脸颊上,吃得满面红光,甚至还打了个极其响亮的饱嗝。
屋里全是呼噜噜喝汤的咀嚼声,灶坑里残存的柴火偶尔发出“噼啪”的爆裂声,暖烘烘的空气熏得人骨头都酥了。
陈野端着属于自己的那碗,靠在墙角慢慢嚼着。
看着眼前这安宁热气腾腾的景象,他的眼角微微抽动了一下,这就是他前世做梦都想留住的人间烟火。
只要有他在,这天塌下来也砸不到这几个傻女人头上。
一家人风卷残云般把一大锅肉丸子汤喝了个底朝天,连锅壁上的油星子都被阮糯糯拿半个窝窝头蹭得干干净净。
姜红椒摸着圆滚滚的肚子,四仰八叉地靠在椅子上,长舒了一口粗气。
“舒坦……老娘活了二十年,就今天这顿饭吃得像个人。”
苏晚秋收拾着碗筷,虽然动作依然克制,但眉眼间的清冷早就被这顿热乎饭捂化了。
她端着木盆走到院子里的水缸边,正准备刷碗。
安静的夜色里,陈野正琢磨着明天去买点砖瓦先加固一下房顶。
突然,院门外传来一阵粗暴的砸门声。
“砰砰砰!”
那扇本就摇摇欲坠的破木门被砸得直晃荡,门轴发出随时要散架的惨叫。
阮糯糯吓得浑身一哆嗦,手里的抹布直接掉在地上。
姜红椒猛地坐直身子,眼神瞬间变得像护崽的母豹子。
门外,村长赵长贵那破锣嗓子带着压不住的火气,划破了院子里的温馨。
“陈野!你个兔崽子赶紧给我滚出来!”
“你在镇上黑市惹了多大的乱子你心里没数吗?人家联防队都把电话打到公社来了!”
“赶紧开门!躲得了初一你躲得过十五吗!”
